主料:
海虹，
15个，
大蒜，
1朵，
生姜，
1小块
辅料:
调和油，
少许，
蒸鱼鼓油适量福建老酒，半勺生姜沙拉汁适量蒜香烤海虹的做法步骤
1..材料：海虹15个（一斤半） 大蒜1朵 生姜1小块 调料：调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量
2..海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
3..把贝壳分两半去除杂质。
4..把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。
5..装碗备用。
6..倒入调和油和蒸鱼鼓油。
7..倒入料酒。
8..倒入沙拉汁拌匀。
9..海虹装盘，倒入蒜末碎。
10..烤箱180度预热中层烤8分钟。
小窍门&温馨提示
小提示：
不能与寒凉食物同食
海虹本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用。
食用海虹饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）
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